猪毛提取L-胱氨酸：胱氨酸的学名为双硫代氨基丙酸，蛋白质中主要含有二硫键的氨基酸，熔点260-261℃，外观为白色六角形板状晶体性粉末。无味，溶于水，不溶于乙醇。供生物化学和营养研究用，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白细胞和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症，也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病，还用于气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等。
猪毛提取L-精氨酸：L-精氨酸的学名为L-2-氨基-5-胍基戊酸，也称蛋白氨基酸，简称“阿及宁”。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。是精子蛋白质的重要成分，有促进精子生成、提高精子运动能量的作用。医药上用于治疗肝性昏迷，也用于生物化学研究。精氨酸除了从猪毛中提取外，还可由明胶水解，精制而得，或可用化学方法合成而得。
猪毛制取蛋白质：蛋白质是生命活动过程中最重要的物质基础之一，是构成生物体的基本成分。猪毛经水解后，可以制取含有多种氨基酸的蛋白质。本品是一种良好的牲畜饲料添加剂，使用量为饲料的0．5％。
猪皮制取海蜇皮：海蜇皮是一种美味爽口的凉拌小食，在一些边远地区比较昂贵，用猪皮制取的海蜇皮，保持了海蜇皮的原有风味，食用经济实惠。
猪皮提取蛋白质：人体内约含有45％的蛋白质，肌肉、内脏和血液都以蛋白质为主要成分。猪皮提取蛋白质可提高其利用价值，主要用作食品的营养添加剂。制备方法有酸法和碱法两种生产工艺，原料易得，方法简便。
猪皮提取明胶：明胶为无色至淡黄色透明或半透明薄片或粉粒，无味无臭,在冷水中吸水膨胀，可溶于热水，冷却后冻成凝胶状物体；溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇。有照相明胶、食用明胶和工业明胶多种规格，医学上用于赋形剂、混悬剂及培养基的基质。
明胶配制封口胶：装酱油、酒类及各种液体食品的瓶子，在瓶塞外常用层胶帽密封，这层胶通称封口胶。传统上常使用硝化棉及其溶剂制造，由于易燃，给生产带来危险。如果采用明胶则安全可靠，若加入少量色素，可制得各种颜色的封口胶。
明胶提取L-精氨酸：精氨酸的学名为L-2-氨基-5-胍基戊酸，为白色结晶性粉末。无臭，味苦涩。易溶于水，水溶液呈酸性反应，极微溶于乙醇，不溶于乙醚。广泛存在于猪毛、蹄甲、血粉、明胶、鱼精蛋白和小杂鱼中。
鲜猪皮的加工处理：屠宰生猪剥下的新鲜猪皮，如果不能直接运送到制革厂深加工，就需要进行防腐处理，避免腐烂霉坏。传统上，鲜猪皮通常以食盐作防腐剂，处理工艺可分为干腌法和湿腌法，操作过程都不太复杂。
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