从酒用活性炭中提取不饱和脂肪酸的方法

主要涉及低度白酒生产中废弃物的再利用。针对目前白酒生产过程中除沉淀后的活性炭中含有大量脂肪酸，本发明采用乙醇提取，过滤收集滤液并浓缩，浓缩液用KOH溶液皂化，收集沉淀用乙醇洗涤后用HCl 溶解，再加入石油醚萃取脂肪酸，分离萃取液有机相并减压蒸馏后得含有亚油酸、油酸和棕榈酸油状液体。脂肪酸可应用于制造保健食品。

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