速溶降脂燕麦粉制作方法：其特征在于燕麦粉采用在最佳生态条件下生长具有降脂成分的优质燕麦经加工而成的粉状物，燕麦粉也可加入蔗糖，也可加入甜叶菊糖，以适应不同人的饮用，其制作方法采用间接加热粉状物料可降低粘度，再磨细，均质、灭菌，浓缩喷雾，该方法简单，生产的产品具有降脂功能和保健作用，特别适用于高血脂患者或糖尿病患者饮用，其溶解速度快，色、香味具全，为人类的健康长寿提供了新的饮料食品。
速溶燕麦咖啡制备方法：以燕麦和咖啡作为主要原料，辅以鲜牛奶、可可粉、植脂末、低聚糖、蜂蜜和蔗糖加工而成。生产工艺简单，产品质量稳定，营养价值高。速溶燕麦咖啡富含各种氨基酸、微量元素、高含量的β－葡聚糖和维生素，其香味淳厚，口感滑爽，甘香浓郁，集咖啡的香气与燕麦的营养价值于一体，是一种全天然的方便实用的、具有独特风味和营养保健价值的速溶燕麦咖啡。
活力燕麦纤维素口嚼片及生产工艺：由燕麦麸皮、小麦麸皮、枸杞、山葡萄籽、菊粉、瓜尔胶、蜂蜜、低聚糖、环糊精组成，采用物理方法，通过包埋、高温、高压挤压破壁等手段去掉原料异味和改变原料纤维结构，产品可食性强，并且由原来的单纯膳食纤维补充剂提高到营养膳食纤维补充剂，添加了枸杞、山葡萄籽、菊粉、低聚糖等具有较高营养价值的原料，使口嚼片具有营养保健功能，并且口感柔滑细腻；具有低热能、低糖、吸水膨胀和显著的降血脂、降血糖、润肠通便、养颜美容等功能，口感细绵，味道芳香。
燕麦方便面的生产方法及配方：它包括燕麦面条和调味酱料。燕麦面条以燕麦面粉和马铃薯淀粉为原料，采用高温高压挤出成型技术制成。调味酱料是以鲜辣椒为原料经磨碎、灭菌后配以植物油炸制而成的香辛料而制成的调味酱料。改进了燕麦面条手工制作繁琐费时、卫生质量差、食用不变的传统制作方法。为燕麦面深加工开辟了一条新的途径，给喜食燕麦面的人们提供了营养、安全的燕麦面食品。
适于糖尿病人食用的降糖南瓜燕麦片：它由南瓜粉、燕麦粉按一定比例配制加工而成。原料易得，成本低廉，提供了糖尿病人较为缺少的钴、锌元素及食物纤维，能有效控制血糖水平，对糖尿病和心血管病有较好的防治作用。
膨化燕麦冲剂的生产方法：有以下步骤：选料，选用优等裸燕麦，去杂质；清洗晾干，用盐水浸泡去除带壳麦，并清洗后晾干；调整水分，将净燕麦的含水量调理到１０～１２％；挤压膨化，将净燕麦输入单螺杆挤压膨化机，经挤压和剪切力使燕麦温度升高成熟化糊状物，从模板成型孔挤出，体积膨胀；冷却筛分，杀菌包装。冲剂不去麸皮，保持燕麦有效营养成份，口感细腻爽口，提高了全燕麦食品的口感与冲调性。设备费用低，生产工艺简单，生产效率高，产品质量稳定。
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