固体汽水块由两种组份组成，碳酸盐组份和酸性组份；制备方法是将两种组份及各种添加剂混合均匀后分别加压成型，密封包装。固体汽水块投入水中密封片刻即可形成各种口味的汽水。具有重量轻、体积小、贮藏运输方便、损耗小、成本低；可具有不同口味，有保健、减肥效果；制备设备和工艺简单、使用方便、生产效率高等优点。
鸡尾汽水配方由水、白砂糖、蜂蜜、二氧化碳、天然果汁香精（如用甜橙汁、柑桔汁、柠檬汁、葡萄汁、苹果汁、草莓汁、菠萝汁、奇异果汁香精等其中一种或若干种）、葡萄酒（如用白或红）、白酒（如用白兰地、桂花陈、大曲酒、玫瑰露酒、竹叶青、莲花白等其中一种或若干种）、碱性电解质（钾、钠、钙、镁）营养素、甜味剂、酸味剂、苯甲酸钠、食用香料、维生素Ｃ、泡沫剂、着色剂等原料组成。其配制方法有两种：一是用水、白砂糖、蜂蜜、二氧化碳、果汁、葡萄酒、白酒、碱性电解质（钾、钠、钙、镁）营养素、甜味剂、酸味剂、苯甲酸钠、食用香料、维生素Ｃ、着色剂等配料调配而成的含超低度酒精的碳酸饮料；二是在第一种的基础上再添加泡沫剂调配而成的含超低度酒精碳酸泡沫饮料。
天然食品酵素的饮料其主要将蔬菜水果等食用材料，经过酦酵过程酿造产生食物酵素原汁，并将松树取汁，同样经过酦酵过程产生松树酵素原汁，将食物酵素原汁与松树酵素原汁以适当的比例混合，以形成一种具有复合成份、能增强免疫力及活化细胞的酵素饮品，在本发明中利用酦酵的方法提高天然酵素的浓度，并利用多种酵素复合，以达到成份完整的功效，此外，此种饮品可进一步加入酦酵后的松树酵素原汁，以增进酵素饮品的功效。
绞股蓝总甙富硒刺梨汽水一种用刺梨原汁、绞股蓝总甙、富硒矿泉水、苯甲酸钠、CO2组成的配方，生产出绞股蓝总甙富硒刺梨汽水保健饮品。同时含有的绞股蓝总甙、刺梨汁和较丰富的硒元素，具有多重人体需要的营养成分，具有很强的保健功能。常饮用能延缓衰老，预防各种疾病，提高人体免疫能力。
野生植物分叉蓼饮料用分叉蓼原汁通入二氧化碳使之不再产生沉淀为止,经过滤得到透明溶液制作分叉蓼固体或者液体汽水.其制作汽水配方的特征在于水、砂糖,分叉寥透明汁、柠檬酸适量,通入压力为每平方厘米3-5公斤的二氧化碳.为人们提供营养丰富、酸甜可口的野生植物分叉蓼汽水饮料。
绿豆汽水是以绿豆衣为主要原料，其特点在于找出了最佳浸出条件和利用化学平衡移动原理在原有技术的生产过程中增加了糖化和咖啡化过程，并采用了冷冻分离技术，且汽水中绿豆含量不少于０．６克。绿豆汽水含有１６种氨基酸、１８种微量元素，维生素Ｂ1、B2，__类化合物，黄酮类化合物和鞣质，具有消署止渴，清热解毒，清凉爽口的保健功能和营养作用。
趣味汽水提供了一种饶有风趣的汽水制做方法。该汽水由固体粉末和图案造型两部分组成。饮用时倒入玻璃茶杯中，冲入凉开水，即可出现多种彩色图案造型，既好喝，又具有观赏价值。
制备固体汽水的方法将碳酸盐组分和酸性组分以及甜味剂、色素、各类口味的固体饮料等按一定比例分隔包裹在糖内，并在机械压力下压成固体块。饮用时只需将固体汽水放入饮水容器中稍微晃动即可饮用。使用本法制得的固体汽水体积小，重量轻，便于贮藏、运输、携带、销售和饮用，无需回收容器。
牛奶汽水采用复合乳化剂，不经发酵而制成，其特征取奶粉，蔗糖脂肪酸酯、单甘酯、蛋白粉、六偏磷酯钠、蔗糖、柠檬酸、乳化炼乳香精、柱状活性炭、苯甲酸钠等十种主要成分，分别经搅拌溶解、煮沸、过滤和冷却配制而成，具有牛奶在酸性汽水中的稳定性，整个生产过程可以不使用均质机，有丰富营养价值的物型饮料。
维生素Ｃ增强的具有抗坏血醛作用的汽水该汽水系在普通汽水配方的基础上添加大剂量的维生素Ｃ，及微量的氨基酸;可以满足人们在对口感欲望需求同时，对人体补充所需的维生素Ｃ，使人体营养均衡，达到抗病保健目的。
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