食品保鲜膜-食品保鲜，必须在既要保证食品不腐败变质，而又不致丧失其本身所含水分条件下进行。然而，要同时满足这两方面的要求，则并非易事。为达到食品保鲜，到目前为止，采用的使用塑料薄膜等的密封贮存法，虽对部分食品有效，但对于多数食品，特别是水分含量较大的食品，容易造成腐败，其效果甚至不如暴露在空气中好，采用透气性材料包装，虽有延迟腐败的效果，但不能防止干燥，有使食品失鲜的缺点，采用除氧封存保鲜，虽在一定范围内效果显著，但应用范围有限，使用上也不十分简便。与上述不同，本品是由塑料薄膜的一面附着以含酞菁金属盐类化合物的涂层所构成的食品保鲜膜。用其包装食品，可在一定时期内，保证食品既不腐败变质，又不致失去其本身所含的水分。一、特点：(1)涂层中所含酞菁金属盐类化伫物，具有类似些物酶的触媒作用，有杀菌、抑菌、防霉及分解生鲜食品因呼吸代谢而产生的代谢物的功能，可以抑制食品腐败变质。(2)基体是塑料薄膜，可以防止被包装食品失水变干。(3)涂膜和基体塑料都是透明体，因而本保鲜膜呈透明状态，色泽鲜艳，用其包装食品美观大方。(4)价格低廉，使用方便。二、用途：用于青菜，水果，肉类、鱼贝类等生鲜食品及各种熟食品和饭、菜等之防腐保鲜。
涂布型食品防腐剂-以往使用的食品防腐剂，大多以化学合成方法制成，并且大多都属烈性药品，特别是都要添加于食品中才能发挥作用。因此，这些物质便都要随同食品全部进入人体，最终给人体带来危害。本剂与以往不同，不是使用化学合成药品，而是利用天然资源——蜂胶萃取物为活性成分，再添加与人体无害的粘合剂配制而成，是可以直接涂布于食品，也可以将其涂布于基体纸上，作为食品防腐包装纸使用的涂布型食品防腐剂。一、特点：(1)以蜂胶萃取物为活性成分，对人体无害，使用安全。(2)蜂胶萃取物具有抗菌防腐，除臭、防虫等作用，用于食品防腐，可以产生多种功能，取得综合效果。(3)可以直接涂布于食品，也可以涂布于纸等制成防腐包装材料，使用方便。(4)直接涂布于食品，除发挥防腐作用外，供人食用，也有益无害。(5)原料易得，萃取、配制简单。二、用途：可直接、间接(如制成食品防腐纸等)，或同冰箱，冷库等相结合，使用于各种食品、果蔬，以及肉类、禽蛋、豆腐等各种副食品的防腐保鲜。
抗氧化食品保鲜剂它的组分包含：亚硫酸钠，酚酞，碳酸氢钠；还可以含有苯甲酸钠。本保鲜剂配方独特，配制简便，使用安全，有良好的抗氧化保鲜作用，特别是易溶于水，用量少，可用于水果、蔬菜等的保鲜，尤其适用作蘑菇等的抗氧化保鲜剂。
多层复合式多功能食品防腐剂及其防腐方法和产品:一种复合多层包裹粘附渗入食品的多功能食品防腐剂,其功能包括抑菌、营养、食疗、改变或阻断亚硝酸盐转变成亚硝胺的过程、改善人体内摄入食物后的新陈代谢状况、调味等等功能。所使用的植物原料品种广泛,其有效成分能与食品整合(复合)在一起构成更加强化的新一代功能食品。叶、壳、根、枝、皮、茎、花等通常不被利用的原料成为经济资源,农民增收。通常不能生吃的蔬菜,经本发明处理变成拆袋即食的方便食品。
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