用榨植物油下脚料制类豆腐的方法

用榨植物油下脚料制类豆腐的方法：该方法是由配料、浸泡、水磨、过滤、煮沸、冷却、混合、灌装、封口、加热成型、冷却工序组成，其中，所用的榨植物油下脚料是花生粕、芝麻粕和大豆粕。具有使榨取植物油的下脚料变废为宝，生产成本低廉，所制成的类豆腐食品营养丰富的特点。制作的类豆腐食品特别适合作为一种高血脂、高血压、肥胖等不宜食用高脂肪人群的营养保健食品。

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