蝇蛆壳聚糖在制备调节血糖的产品中的应用，具体是在制备预防或治疗糖尿病的药物或保健品中的应用。与现有技术相比，本发明所用蝇蛆壳聚糖由蝇蛆甲壳素制备而得，蛆皮中的甲壳素含量高于虾蟹壳，而碳酸盐和重金属含量低、色素少，质量远优于虾蟹壳中的甲壳素；而且蝇蛆壳聚糖具有降血糖和提高糖耐量的作用，又不影响正常糖代谢；还具有无免疫原性、可在生物体内降解及无毒性，不产生变态反应，对机体非常温和的免疫刺激影响，便于制备等特点。因此蝇蛆壳聚糖在作为调节血糖、防治糖尿病的药物或保健品方面具有良好的应用前景。
一种从蚕蛹、蝇蛆的皮壳中制取甲壳素／壳聚糖的方法，包括以下步骤：将蚕蛹、蝇蛆的皮壳通过干法或湿法破碎细粉化处理；将得到的细粉体经来自微生物的脂肪酶粗酶液和蛋白酶粗酶液进行共酶解反应，充分脱除蛹皮／蛆皮原料中的脂肪和蛋白质；用两步法脱色；收集脱色后物料，洗涤、干燥后制成甲壳素产品；通过米根霉全细胞固定化生物反应器进行循环脱乙酰反应，得到壳聚糖；用产酸细菌进行液体深层发酵壳聚糖获得高度水溶性的甲壳寡糖。本发明有益效果：提高产品质量和生产效率、降低能耗，大幅减少酸、碱、氧化剂和其它有害化学品的使用量以及废液、废渣的排放，并能同时生产出附加值高的副产品，综合利用资源，提高生产效益。
蝇蛆壳聚糖在制备调节血脂的产品中的应用，具体是在制备预防或治疗高脂血症的药物或保健品中的应用。与现有技术相比，本发明所用蝇蛆壳聚糖由蝇蛆甲壳素制备而得，甲壳素是蝇蛆体内宝贵的天然生物资源，蛆皮中的甲壳素含量高于虾蟹壳，而碳酸盐和重金属含量低、色素少，质量远优于虾蟹壳中的甲壳素；蝇蛆壳聚糖是含氨基的天然高分子多糖，由于其固有的生物相容性、可生物降解性及无毒性，不产生变态反应，及对机体非常温和的免疫刺激影响，又便于制备，在作为调血脂药物或保健品方面具有优势，有良好的应用前景。
蝇蛆几丁低聚糖降脂咀嚼片及其生产方法，其特征在于它主要由几丁低聚糖粉和预糊化变性淀粉组成，两者的组分为按重量份计：几丁低聚糖粉１０－３０份，预糊化变性淀粉２０－４０份。本发明以咀嚼片的形式，在明显改善几丁糖涩味的基础上，赋予几丁糖保健食品色、香、味，使消费者可以直接品尝几丁低聚糖咀嚼片的风味，并将其在口中嚼碎，便于人体吸收。
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