生化产品制备技术荟萃二（共二册）280元
目 录
第一章 生化产品制备基本技术第一节概述
第二节原料选择和预处理
第三节原料的粉碎
第四节提取
第五节生化产品的分离纯化技术
第六节等电点沉淀法
第七节盐析法
第八节有机溶剂的分级沉淀法
第九节其他沉淀法
第十节酶解法
第十一节透析法和超滤法
第十二节吸附法
第十三节层析法
第十四节凝胶层析法
第十五节离子交换层析法
第十六节亲和层析法
第十七节离心分离技术
第十八节结晶和重结晶作用
第十九节浓缩与干燥
第二十节生化产品制备中试放大技术
第二章氨基酸类生化产品制备技术
第一节概述
第二节氨基酸的分类
第三节氨基酸的理化性质
第四节氨基酸的主要用途
第五节氨基酸的提取分离方法
第六节氨基酸的提取分离技术
一、蚕蛹复合氨基酸的制备
二、胱氨酸的提取
三、精氨酸、赖氨酸和组氨酸的制备
第三章多肽及蛋白质类生化产品制备技术
第一节概述
第二节多肽及蛋白质的性质
第三节多肽及蛋白质的作用与用途
第四节多肽及蛋白质的提取分离方法
第五节蛋白质浓度的测定
第六节蛋白质纯度的鉴定
第七节多肽及蛋白质的提取分离技术
一、蛋白胨的制备
二、无蛋白血清的制备
三、生物蛋白钙的制备
四、人丙种球蛋白的制备
五、从蚕沙提取叶蛋白
六、白蛋白的制备
七、水蛭素的提取
八、降钙素的提取
九、促黑色素细胞素的提取
第四章核酸类生化产品制备技术
第一节概述
第二节核酸的理化性质
第三节核酸的作用和用途
第四节动物脏器核酸的提取分离方法
第五节核酸生化产品的提取分离技术
一、转移因子的制备
二、辅酶A的提取
三、复合辅酶的提取
四、从啤酒酵母中提取RNA（新胺法工艺）
五、从茶叶废料中提取咖啡碱
第五章酶类生化产品制备技术
第一节概述
第二节酶的组成及分类
第三节酶的应用
第四节酶类生化产品的提取分离方法
第五节酶类生化产品的提取分离技术
一、纤溶酶的制备
二、降纤酶的制备
三、皱胃酶的制备
四、人尿激肽释放酶的提取
五、糜蛋白酶的提取
六、细胞色素C的提取
七、SOD的制备
第六章糖类生化产品制备技术
第一节概述
第二节糖类的分类
第三节糖类的性质
第四节糖类的作用与用途
第五节糖类生化产品的提取分离方法
第六节糖类生化产品的提取分离技术
一、猪蹄壳提取物的制备
二、硫酸软骨素的提取
三、猪苓多糖的提取
四、向日葵花盘果胶的提取
五、从柑橘皮提取果胶
六、柠檬酸钙的制备
七、木糖的制备
八、甘露醇的提取
第七章脂类生化产品制备技术
第一节脂类的概述
第二节脂类的分类
第三节脂类的结构与性质
第四节脂类的作用与用途
第五节脂类的提取分离方法
第六节脂类的提取分离技术
一、豆磷脂的制备
二、EPA、DHA的制备
三、菜油磷脂的制备
四、甘油的制备
五、羊毛脂的提取
六、血红素的制备
七、血卟啉的制备
八、茶皂素的制备
九、蚕沙叶绿素和叶绿素铜钠盐的制备
十、高粱红色素的制备
十一、茶红色素的提取
第八章生化产品的保藏
第一节生化产品保存的一般方法
第二节各类生化产品的保存
第三节几种药用动物的采集与处理
附录
Ⅰ生化产品的安全生产和防护
Ⅱ常用仪器的使用
Ⅲ常用数据表
Ⅳ常用缓冲溶液的配制方法
Ⅴ常用酸碱指示剂
Ⅵ层析法常用数据表
Ⅶ各类化合物的色谱溶剂系统
Ⅷ各种离子交换剂的特性表
第二册
提供相关系列技术配方、操作工艺集锦。
