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自制草莓酱


    原料:草莓    1000克

    冰糖     500克(可依个人口味增减,最多不超过草莓量的1/2,最少不低于草莓量的1/3)

    柠檬汁  50ml

    制做方法:

    1、将草莓洗净沥干待用(准备一个可密封的玻璃瓶,洗净沥干待用)

    2、将草莓、冰糖一起放入锅里中用小火拌煮40分钟

    3、待草莓软时,将其压散

    4、加入柠檬汁拌匀,继续煮开

    5、趁热装瓶即可

 
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