原料配方 可口可乐500克 白砂糖40克 红葡萄酒500克 白兰地10克 咖啡15克 柠檬汁100克
制作方法
1.取干净锅，将咖啡放入，加适量沸水，置于火上煮沸，继续用文火煮10分钟，离火冷却，进行过滤，去渣取汁，待用。
2.取干净容器，将白兰地放入，然后加入咖啡汁，搅拌均匀，待用。
3.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后倒入红葡萄酒，搅拌均匀，再将可口可乐液放入，搅拌均匀，最后将咖啡混合液、柠檬汁放入，搅拌至混合均匀。
4.将制得的可口可乐酒倒入干净容器内，静置1小时后，然后进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。