这是一种供急性胰腺炎患者食用的牛奶食品。
原料配方(%) 酪朊15~17.5 柠檬酸三钾0.93~1.35 柠檬酸三钠1~1.44 柠檬酸三镁0.35~0.41 小苏打0.92~1.08 蔗糖4~6 儿童级燕麦粉8~12 甘油磷酸铁0.38~0.42 脱脂奶粉53.80~65.42
添加的水溶性维生素(毫克/100克)
维生素B61.9~2.1 抗癞皮病维生素14~16 维生素C65~75
食用方法 患者食用此产品时,须将其溶于70~80℃的水中(12克/100毫升),加热到煮沸为止,而后,冷却到35~37℃便可食用了。