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1. 近平滑假丝酵母、热带假丝酵母和白隐球酵母检测鉴定方法
2. 酵母变异株、富含谷胱甘肽的酵母的制备方法、其培养物、其级分物、酵母提取物和含有谷
3. 酵母凝集基因及含这些基因的酵母
4. 新的面包酵母和含有该酵母的面团
5. 适于检测德克氏酵母属和酒香酵母属的培养基
6. 一种苹果酒酵母和用该酵母发酵酿制苹果酒的方法
7. 高核酸酵母提取物的制备方法和高核酸酵母提取物
8. 用啤酒废酵母液制备酵母精的工艺
9. 新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包
10. 一种利用啤酒废酵母制造酵母粉的方法
11. 硒酵母产物,制备硒酵母产物的方法以及所述产物在制备食品、膳食补充品或药品中的用途
12. 类胡萝卜素相关酶基因、重组酵母载体及转基因方法和转基因酵母
13. 一种荔枝酵母及用荔枝酵母发酵生产的荔枝干红干白酒
14. 一种用食用酵母制备富铬酵母的方法
15. 基因修饰酵母物种和使用基因修饰酵母的发酵方法
16. 酵母拮抗菌罗伦隐球酵母的真空冷冻干燥制品及其制备方法
17. 凝集性酒精发酵酵母的生产方法及凝集性酒精发酵酵母
18. 一种利用啤酒酵母制作酵母肽的制备方法
19. 一种富硒酿酒酵母、富硒酵母产品及其生产方法
20. 富硒铬酿酒酵母、富硒铬酵母产品及其生产方法
21. 一种富铬酿酒酵母、富铬酵母产品及其生产方法
22. 利用啤酒酵母渣生产饲用免疫多糖与酵母抽提物的方法
23. 东方伊氏酵母种及密切相关物种的基因修饰的酵母和采用它们的发酵方法
24. 一种培养高产亚硫酸的酵母的方法及用该酵母生产酒类饮料的方法
25. 新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包
26. 红酵母还原酶制剂及其制备方法以及用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法
27. 用固定化酵母生产含醇饮料的方法及T型生物反应器
28. 烤制食品酵母的包装
29. 固定化增殖酵母细胞与啤酒生产工艺
30. 用酵母高效生产核黄素
31. 酵母生产乙型肝炎表面抗原
32. 利用啤酒酵母基因ＢＡＲＩ分泌异种蛋白的方法
33. 毕赤属酵母基因组选择性定点修饰
34. 用解脂亚罗威阿酵母转化株表达和分泌异源蛋白质
35. 毕赤酵母产生的亲脂蛋白的纯化
36. 在酵母中生产乙型肝炎病毒蛋白质的方法
37. 高质量啤酒酵母粉的生产方法
38. 含有克鲁维酵母α-因子前导顺序的DNA组建物的制备方法
39. 在克鲁维酵母宿主生产所需肽的方法
40. 促进糖发酵速率的酵母新菌株这些菌株的获得方法及其应用
41. 一种混合添加剂和面包酵母的方法
42. 利用啤酒废酵母泥制造调味料的方法
43. 利用酒厂废酵母生产S’－核苷酸的方法
44. 在甲基营养性酵母中表达乙型肝炎Ｓ和前Ｓ２蛋白
45. 在甲基营养型酵母中表达乙型肝炎前Ｓ２蛋白
46. 含乳糖酶干酵母制剂的制备方法
47. 酵母精化颗料饲料及制备方法
48. 啤酒酵母降解物回添增产工艺
49. 酵母乳糖酶的提取方法
50. 巴斯德毕赤酵母酸性磷酸酶基因
51. 耐高温酒精活性干酵母生产工艺
52. 无污染玉米酵母生产方法
53. 红发夫酵母细胞的球状体融合
54. 固化酵母芽孢增殖酿酒工艺
55. 酵母扩大培养方法
56. 新型高浓度酵母制剂及其制备方法和用途
57. 一种固定化酵母细胞及其在腺苷三磷酸生产上的应用
58. 絮凝酵母悬浮床连续发酵反应器
59. 相对同步法控制酵母自溶制取调味剂
60. 一种饲料酵母的生产方法及其制品
61. 淀粉酶解培养酒精酵母及装置
62. 有机铬配位化合物及富有机铬酵母的制备和应用
63. 营养元素酵母生产工艺
64. 酵母细胞破壁技术及装置
65. 一种酵母锌兰瓜精粉的生产工艺
66. 向烟丝上添加麦芽酵母糖浆的方法
67. 调味酵母提取物的生产方法
68. 药用富锌酵母、生产工艺及其制品
69. 胰岛素前体基因在酵母中的分泌表达和人胰岛素的制备
70. 青羊起子酵母及其行竹饮等系列产品
71. 以酵母为原料制备高鲜露酱之工艺方法
72. 稀土活性饲料酵母及其生产方法
73. 酵母碎片产品
74. 保健营养食品硒酵母糖丸
75. 能有效发酵葡萄糖与木糖的重组酵母
76. 用于杀死酵母和孢子微生物的杀真菌方法和组合物
77. 高悬浮性啤酒酵母在传统设备中的发酵工艺
78. 用糖酵母属boulardii发酵制备的食品组分和含这些组分的食品
79. 酵母精及其制备方法和应用
80. 富硒酵母及其生产工艺
81. 低温失活的工业用面包酵母
82. 一种固定化活酵母载体
83. 由酵母生产和分泌重组血纤维蛋白原
84. 在酵母中表达的N末端延伸蛋白
85. 一种酵母和细菌抑制剂
86. 一种污染了酸性细菌的酵母泥的处理方法
87. 一种酵母固定化载体和制造方法
88. 一种活酵母的固定方法及其应用装置
89. 一种富含麦角甾醇酵母的制造方法
90. 啤酒废酵母制取调味液方法
91. 鲜活单细胞海洋红酵母生态饵料及其生产方法
92. 一种酵母微生物肥料及其制法
93. 合成酵母酶素
94. 利用蔗糖蜜发酵酒精废液《渣》生产活性酵母高蛋白饲料方法
95. 在酵母细胞中表达N-末端延伸蛋白质的载体
96. 锗酵母人膳食营养添加剂
97. 新的酵母基因
98. 赋予酵母絮凝特性的基因和其基因产物
99. 一种固定化酵母干凝胶珠及制造方法
100. 海洋酵母饵料及其生产方法和用途
101. 酵母提取液的制造
102. 啤酒酵母全酶法复合氨基酸的方法
103. 用解脂亚罗威阿酵母转化株表达和分泌异源蛋白质
104. 用解脂亚罗威阿酵母转化株表达和分泌异源蛋白质
105. 用于产朊假丝酵母转化的方法和材料
106. 用于将木糖发酵为乙醇的稳定的重组酵母
107. 用于改进酵母中的多肽生产的表达载体
108. 利用来自酿酒酵母的表达载体制备重组蛋白质的方法
109. 利用啤酒酵母与发酵冷凝物制取调味液的方法
110. 新的啤酒酵母融合子及其融合方法
111. 酒精或味精废水浓缩处理生产酵母饲料
112. 灵芝酵母剂
113. 脆壁克鲁维酵母的高效转化系统
114. 一种采用啤酒酵母泥生产酱油的制备方法及其所制产品
115. 由大肠杆菌产生的修饰的三角酵母D-氨基酸氧化酶制备头孢菌素烷基7β-(4-羧丁基酰胺)酸的方法
116. 利用毕赤氏酵母表达系统生产抗生血管蛋白质:制管张素,内抑制素或静息蛋白的方法
117. 酵母提取液的制造方法
118. 人血清白蛋白在毕赤酵母中的表达与纯化
119. 一种采用啤酒酵母泥生产鲜醋的制备工艺及其所制产品
120. 分泌表达组织型纤溶酶原激活剂的酵母工程菌的建立
121. 一种添加淀粉酶的面食酵母
122. 一种添加食品氧化剂的新型面食酵母
123. 复合酒酵母
124. 来自棉铃腐阿氏酵母的嘌呤生物合成基因及在微生物核黄素合成中的应用
125. 醋酸铬酵母的制备
126. 来自酵母提取物的食用香料
127. 突变酵母的乙醇产生
128. 植酸酶基因在酵母系统中的过量表达
129. 从产朊假丝酵母细胞和蓖麻子获得的糖缀合物
130. 在转化的酵母细胞中生产蛋白质的方法
131. 在酵母中制备目的多肽的方法
132. 一种啤酒酵母发酵性能试验机
133. 一种可用于人体补铁的转基因铁蛋白酵母及其生产方法
134. 酵母细胞转化葡萄糖制备阿拉伯糖醇的方法
135. 啤酒酵母胞壁多糖的制备方法
136. 甲醇酵母生产重组人白细胞介素11的方法
137. 分泌性融合蛋白的酵母表达
138. 接种式发酵酿酒法及专用酵母制法
139. 甲醇酵母表达系统中含有的多种启动子多表达盒
140. 利用产甘油假丝酵母突变株好氧发酵生产甘油的方法
141. 高产长链二元酸的假丝酵母的筛选方法
142. 酵母中核黄素的过量生产
143. 透性化乳酸克鲁维酵母细胞乳糖酶的生产方法
144. 用甲基营养酵母表达系统生产重组莫内林
145. 使用酵母的抗坏血酸生产
146. 确定底层发酵酵母的絮凝特性的方法
147. 基于酵母的生物肥
148. 酵母蛋白的絮凝气浮提取工艺
149. 由遗传工程酵母生产人干扰素α的方法
150. 用于生产在酵母中具有改进发酵产量的胰岛素前体和胰岛素前体类似物的方法
151. 假囊酵母属微生物的连续培养方法
152. 以酵母为基础生产L-PAC的工艺
153. 新型酵母变异体以及制备含哺乳动物型糖链的糖蛋白的方法
154. 用酵母生产具有绵羊、牛、山羊乳计等凝固和蛋白水解活性的植物来源的天冬氨酸蛋白酶
155. 接合糖酵母属的培养基
156. 用频繁供给酵母生产乙醇的方法
157. 酵母液贮存用搅拌槽、使用该搅拌槽生产啤酒等发酵食品类的方法及该搅拌槽具备的搅拌桨
158. 一种毕赤氏甲基营养酵母表达体系及其应用
159. 甲醇酵母分泌型表达重组胸腺素α*
160. 一种酵母营养盐
161. 一种植酸酶基因序列及其在酵母中的应用
162. 用酵母提取物制备的保健食品
163. 用酵母提取物制备的药物
164. 人血管内皮抑素在巴斯德毕氏酵母中高效表达纯化的方法及在抗肿瘤血管增殖治疗中的应用
165. 枸杞发酵酒的菌种筛选、酵母培养及发酵工艺
166. 由酵母生产抗坏血酸
167. 液体酵母组合物
168. 用甲醇酵母（Pichia Pastoris）生产神经营养素-3（NT-3）的方法及应用
169. 用甲醇酵母（Pichia pastoris）生产人脑源性神经营养因子BDNF的方法及应用
170. 从啤酒废酵母中提取核苷酸的方法
171. 耐干燥性酵母
172. 生产重组人的甲状旁腺激素的酵母转化株及其用于生产该激素的方法
173. 在酵母中生产抗体文库及抗体文库的应用
174. 用CYP52A2A启动子增强酵母中的基因表达
175. 含活酵母的熟食产品及其制备方法
176. 高效表达D－氨基酸氧化酶的甲醇酵母，其构建及发酵方法
177. 一种酵母基因工程菌及内切菊粉酶制剂和应用方法
178. 一种微囊化的酵母多酶复合体的制备方法
179. 一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法
180. 使用耐热型酵母从木素纤维素生物质中生产乙醇的方法
181. 抗菌肽毕赤酵母的制备与应用
182. 抗菌肽啤酒酵母的制备与应用
183. 利用啤酒酵母泥生产核酸氨基酸调味料的方法
184. 用酵母分泌表达重组水蛭素
185. 抗菌肽啤酒酵母的制备与应用
186. 抗菌肽毕赤酵母的制备与应用
187. 重组人血管内皮细胞抑制素在毕赤酵母系统中的表达
188. 含有高生物量的富铬酵母及其生产方法
189. 含有高生物量的富硒酵母及其生产方法
190. 高海藻糖含量的酿酒酵母及其生产方法
191. 酵母细胞表达人白细胞介素10的方法
192. 液体酵母组合物
193. 人的重组白细胞介素-18（rhIL-18）的酵母表达方法及其产物
194. 一种固体海洋红酵母的淀粉吸附流化床干燥生产方法
195. 鹰嘴豆克鲁维酵母表达系统及其用途
196. 在甲醇酵母中高表达的耐高温植酸酶基因
197. 产生γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母
198. 包含酵母细胞壁的组合物在控制球虫感染中的应用
199. 在改进的常规分批反应器中使用稳定的酵母结晶生产乙醇的方法
200. 用于在假丝酵母细胞中生产有机产物的方法和物质
201. 用化学合成和分子进化获得酵母表达高比活植酸酶基因
202. 一种从糖蜜酵母中提取5＇一核苷酸的方法
203. 酵母表达胸腺肽α1的方法
204. 用酵母表达sTNFR免疫粘附素融合蛋白和多肽的方法及其应用
205. 产生γ-谷氨酰半胱氨酸的酵母及其筛选方法
206. 调节酒酵母中的尿素降解
207. 基因已被破坏的酵母
208. N端部份为蛭素衍生物的融合蛋白在生产酵母分泌的重组蛋白中的应用
209.酵母中来自Tritirachium album的重组蛋白酶K的表达
210.脆壁酵母培养装置
211.一种啤酒酵母粉的制备方法
212.一种利用餐厨废弃物生产酵母蛋白饲料的方法
213.用于筛选昆虫几丁质合成酶抑制剂的酵母模型及其构建方法和应用
214.含酵母微量元素螯合物的饲料添加剂及其生产方法
215.从啤酒废酵母中回收新鲜啤酒的方法及装置
216.一种固体海洋红酵母的麸皮吸附干燥生产方法
217.一种固体海洋红酵母的喷雾干燥生产方法
218.酵母提取物制造方法