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一、硝土收集：据夏盐、终落硝的原理，盐土地春季扫硝土是最好的时节，经过一终时间，盐土上层出现一层黄色土质浮于地面。春雨来临前，可很快进行刮扫，把这些刮扫下来的硝土，收存放在干燥的地方备用。 二、土硝熬制：1、硝土先用筛去除土块砖石等杂质。2、用大铁锅装入清水200——220公斤，然后加硝土150公斤左右，边加边搅，使硝土充分溶化、静置，捞去水面浮沫。3、把深化液倒入大缸中，加入白矾少许，使溶液快速澄清，滤出土质。4、将滤液移入铁锅中，文火加热50度左右，充分搅拌，再移入大缸中，保温30——40度，静置半小时，待沉淀观察有无沉淀。若没有，待冷却结晶为毛硝；若有沉淀下去，吸净液，冷却结晶得毛硝。5、将结晶出的毛硝倒入锅内然后加入进行熬制。当水分减少到40￥左右即可停火。6、把浓约定俗成液倒入在缸中进行粒状结晶，为之水硝。（7）将水硝再次入锅，用文火使水分继续蒸发，最后倒入锅中进行冷却结晶，制成块状，装入袋中，置于干燥通风处贮存。
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